https://eitaa.com/joinchat/4022797392Cce0604c55b
چیز کیک سن سباستین
مواد لازم:۲عدد تخم مرغ
پنیرخامه ای:۲۰۰گرم
خامه صبحانه:۲۰۰گرم
آرد:یک ق غ
نشاسته ذرت:یک ق غ
شکر:۸۰گرم
وانیل:یک ق چ
🧾طرزتهیه:خامه صبحانه و پنیر خامه ای را باهمزن یا ویسک کمی بزنید تا مخلوط شوند
سپس به ترتیب شکر ،وانیل ودانه دانه تخم مرغ را اضافه کنیدو هم بزنید
آرد و نشاسته را اضافه و مخلوط کنید
قالب را با کاغذ روغنی کاملا بپوشانید
مواد را درون قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت ۳۰الی ۴۰دقیقه بگذارید تا پخته شود
بعد از اینکه پخته شداز فر خارج کنید
بگذارید توو محیط بمونه تا کاملا خنک‌بشه
‼️ ( دسر اول شل و ژله ایه نگران نباشین بعد از استراحت در یخچال، سفت میشه )
‼️بعد از این که دسر داخل محیط استراحت کرد و سرد شد بدون هیچ روکشی با همون قالب ۱۲ ساعت باید در یخچال استراحت کنه
بعد از ۱۲ ساعت از قالب خارج و برش بزنین
با نوتلا یا سس شکلات سرو کنین
‼️دسر اول حجم میگیره و پف میکند ولی بعد فروکش میکند اصلا نگران نباشید مدل این چیز کیک به همین صورت هست
‼️برای شکلاتی کردن دسر فقط کافیه یک ق غ پودر کاکائو به دسر اضافه کنید
‼️میتونید پنیر ویلی یا ماسکارپونه به دلخواه استفاده کنید
#چیز_کیک #سن_سباستین #بسک #چیزکیک